#江戸 の新書一覧

電子版は本文中の写真を多数カラー写真に差し替えて掲載。 江戸時代、税の中核は年貢だった。 大名領が石高で表されるように、年貢は社会全体のありようまで規定していた。 だが、その実体はあまり知られていない。 検地によって面積と地味を定め、毎年の検見で作柄を調査し、負担額が決まる。 いつ払うか、貨幣で払うか現物で払うか、どこに納めるか等にも細かな規程があった。 一方で領主・百姓双方の思惑によって丁々発止の交渉が繰り返された。 年貢の成立から終焉までを巨細に解説する。 ■□■目次■□■ はじめに 第一章　古代から豊臣政権期までの年貢 第１節　年貢の始まりから戦国時代まで 年貢の始まり／中世の百姓はなぜ年貢を納めたのか／戦国大名の検地と年貢／村による年貢請負 第２節　豊臣政権期の検地と年貢徴収 太閤検地／検地の実際／豊臣政権の年貢徴収法 第二章　江戸時代の年貢 第１節　年貢の意味と検地・石高制 年貢は税か地代か／江戸時代の検地／検地の用具と方法／石高と石高制／石高が年貢高から生産高へ 第２節　年貢の取り方 年貢の負担／厘取法と反取法／畝引検見と有毛検見／定免法への転換／年貢のあり方の時期的変化 第３節　年貢以外のさまざまな負担 多様な負担／漁村の貢租 第三章　領主からみた年貢 第１節　幕府領の場合 幕府領の年貢／幕府領の石高・年貢収入・年貢率の推移／一八世紀半ば以降の状況／一九世紀（江戸時代後期）の状況 第２節　大名領の場合 長州藩（萩藩）／熊本藩など／民政軽視の傾向 第３節　旗本領の場合 旗本領の年貢／年貢の地払い／年貢に代わる上納金の賦課／武左衛門の得た特権／先納による年貢の変質／村々による勝手賄 第四章　百姓からみた年貢 第１節　江戸時代の村と百姓 江戸時代の村とは？／村の住民／村の仕組み／村行政と教育・医療・セイフティネット／江戸時代特有の金融慣行 第２節　年貢を数字でみる 農業生産力の発展／一反当たり収穫量の増加／百姓にとっての年貢の重さ 第五章　年貢の賦課から上納まで 第１節　村における年貢の割付と徴収 村請制の意義／村に年貢割付状がやってくる／納付証明書に当たる年貢皆済目録／百姓各戸への年貢の割り付け方／村の蔵／重層する年貢請負 第２節　江戸への年貢米輸送 幕府領の年貢米輸送と村々の連合／主張する惣代庄屋たち／東北から江戸への年貢米輸送／買納の基準米価をいくらにするか／全国の納惣代の連携／廻米をめぐる百姓と武士 第六章　年貢をめぐる対立 第１節　百姓一揆と年貢 百姓一揆が起こる／前橋藩領の百姓一揆 第２節　村請制と村方騒動 百姓が定免法を求める／個々の百姓の年貢額は村が確定する／名主と百姓の納得ずくの年貢勘定／村方騒動が起こる／一つの村から全国を見渡す 第七章　年貢の矛盾が深まる 第１節　領主の理念と村の対応 年貢と村入用ーー信濃国高島藩領からみる／高島藩の年貢徴収法／徳帳仕法の特徴／村請制と公私分離／村入用と歩割仕法／歩割仕法の特徴／藩の意図と村の抵抗／表と内所、公と私 第２節　米相場がもたらすトラブル 松前藩領の酒田買替米／酒田買替米をめぐるトラブル／村役人と小前の対立／酒田買替米が教えること 第３節　村方騒動から百姓一揆へ 観音寺村の村方騒動／続く村内トラブル／百姓一揆と検地帳の破棄 終章　年貢から地租へ 地租改正と年貢の終焉／年貢とは何だったのか 注 参考文献

名奉行は、本当に名奉行だったのか？ 名奉行は、本当に名奉行だったのでしょうか。大岡越前、遠山の金さん、鬼平。誰もが知る時代劇のヒーローたち。だがその実像は、驚くほど知られていません。百万都市・江戸を、わずか数名で治めた町奉行。彼らは年間数万件の訴訟をさばき、凶悪犯を追い、物価まで操作していました。町奉行の栄光と挫折、英雄と悪役、二十四名の生涯を史料からたどれば、フィクションの奥に隠れた本当の江戸が見えてきます。時代劇が描かなかった奉行たちの歴史が、いま幕をあけています。 ＊以下、本書目次より抜粋 はじめに 第一章　町奉行とは何者なのか？　職務・収入・奉行所の組織編成、与力・同心の配下まで 第二章　大岡忠相と遠山景元　時代劇でお馴染み！ 江戸のヒーローの虚実 大岡忠相 遠山景元 第三章　幕府黎明期から泰平の時代　それぞれの時代を代表する十七人の町奉行 板倉勝重 加々爪忠澄 神尾元勝 石谷貞清 渡辺綱貞 甲斐庄正親 坪内定鑑 能勢頼一 曲淵景漸 初鹿野信興 池田長恵 小田切直年 根岸鎮衛 榊原忠之 筒井政憲 矢部定謙 鳥居耀蔵 第四章　幕末の町奉行　奉行所の歴史に幕を引いた四人 池田頼方 佐々木顕発 佐久間信義 石川利政 第五章　長谷川平蔵と火付盗賊改方　「鬼平」の実像と著名な火盗改たち おわりに 参考文献一覧

電子版は本文中の写真を多数カラー写真に差し替えて掲載。 奈良時代から明治維新期までの古文書や記録などを収集し、史料集を編纂・刊行する東京大学史料編纂所。近年はデジタル技術を駆使した史料の撮影・公開等の新たな試みも続く。 本書は、史料読みのプロたちに加え、史料修理・複製ほかに携わる専門スタッフも寄稿。「名執権・北条泰時の横顔」「織田信長自筆書状の復元影写」「江戸時代の米の先物取引」などなど、多彩な逸話を綴る。奥深い歴史の世界へ読者をいざなう一冊。 ■目次 はじめに １　あの人物の意外な一面 藤原頼通と古代・中世（黒須友里江） 北条泰時の二日酔い（西田友広） 名執権・北条泰時の横顔（木下竜馬） 嘉吉の乱後の朝廷を支えた公家たち（林遼） 若き北条早雲の改称（岡本真） 寿桂尼の嫁入り（末柄豊） 細川忠興、石田三成の陰謀を語る（林晃弘） 徳川家康の伏見城修築（及川亘） 幕府海軍の藩士と蔵書（水上たかね） ２　おしゃべりなモノたち 黄金の漆をさがして（稲田奈津子） 中世の「おみやげ」（小瀬玄士） 円覚寺の自鳴する鐘（川本慎自） 能登名産ナマコの小桶（藤原重雄） 醍醐の松茸は誰が採る？（高橋慎一朗） 近江妙蓮と柳原紀光の古典籍受容（芝崎有里子） 江戸時代の米の先物取引（山本一夫） 爆発する江戸（菊地智博） ３　世情の風景さまざま 奈良時代の付き人（古田一史） 長谷寺と川原寺（村上孟謙） 最後の遣明船（須田牧子） 分国法にみる盗品の取戻し（前川祐一郎） 摂関家当主の一喜一憂（松澤克行） 門跡の相続事情（石津裕之） 老中へ賄賂を贈る（荒木裕行） それぞれの密貿易（大東敬典） 幕末の情報探索にみる「奇兵隊」（小野将） 維新期朝廷の奥と表（箱石大） ４　文字に秘められた謎 天皇に秘薬をすすめたのは誰？（小塩慶） 記録と説話とのあいだ（海上貴彦） この手紙はいつのもの？（堀川康史） 『兼見卿記』が二つある？（遠藤珠紀） 近代写本の中に隠れた中世史料（畑山周平） 天正少年遣欧使節とエヴォラ版書簡集（岡美穂子） 元和九年の将軍上洛行程と『徳川実紀』（小宮木代良） 絵文字入りの手紙を読む（尾上陽介） 「東大寺開田図」と模写・写真（新井重行） ５　史料に向き合う 複製史料を見つめ直す（井上聡） 帝銀事件と史料編纂所（金子拓） 金石文調査が拓く地域の歴史（菊地大樹） 「攪乱」された東大寺文書を編む工夫（遠藤基郎） 織田信長自筆書状の復元影写（宮崎肇） 歴史史料を創る（村岡ゆかり） 下張り文書の魅力（山口悟史） プラチナプリントと複製（桑田恵里） ６　未来に広がる日本史学 コンピュータが開く史料の扉（中村覚） 日本史からのグローカル化（小風綾乃） 研究データ基盤とベイズ統計学（山田太造） 歴史に伴走する写真（谷昭佳） 史料写真を撮る（高山さやか） 古文書の紙を科学で読み解く（渋谷綾子） 紙の漉き方からわかること（高島晶彦） 海に出来た山、海を渡った津波（杉森玲子） 編集後記 執筆者一覧

**＼天皇の視点で読み解く江戸時代／**通説を覆す「嘘だらけ」シリーズ日本史編、待望の第三弾。 徳川十五代将軍に比べて影の薄かった天皇が、なぜ幕末に突如として絶大な存在感を放ったのかーーその謎に挑むのが本書です。 織豊政権から徳川幕府、尊号事件や紫衣事件といった政治ドラマ、そして光格・霊元・後水尾・孝明といった歴代天皇の動きを手がかりに、江戸時代の皇室がいかに「異質」だったかを明快に解き明かします。 教科書や時代劇が描かない「皇室から見た近世史」を、膨大な史料と最新研究をもとに、読みやすく再構成。象徴天皇制のルーツを知りたい方、幕末・明治維新を別角度で読み直したい方に贈る一冊です。

百万都市を一手に支配した江戸町奉行所の「実働部隊」が，与力と同心だ．治安維持をはじめとする幅広い分野にわたる彼らの業務の実態と，組屋敷での生活，そして深い教養と豊かな人脈に裏打ちされた知られざる文化活動に光を当てる．そして明治維新後の新時代と格闘しつつ，「江戸」を回顧し，語り継いだ彼らの実像に迫る．

江戸の人たちは言葉でも性を楽しんでいた。「やれしたがある」「吐淫」「なめくじり」「九道具」「船饅頭」など、艶画＆艶本は、辞書には載らない生きた日本語の宝庫である。本書では、そうした艶語を取り上げ、庶民たちの深い古典の教養や、当時の流行語、語呂合わせなど、語源や使われ方をひもときながら、江戸のイキイキとした日常を読み解いている。艶語には、庶民たちの性も含めた江戸のリアルが詰まっているのだ。関連する艶画＆艶本も多数掲載！

奉公先の主人の妻「かめ」から恋文を渡された下男の新助、困惑して返したら、「かめ」は傷心の余り自害してしまった……。このとき、新助の罪は？　物の怪に取り憑かれた様子の伝七は、ある日怪しげなことを口走った挙句、兄の定吉に指図して母を殺させてしまう……。彼らに責任能力はあるといえるのか？　「野蛮で乱暴な江戸の御裁き」というイメージの一方で、江戸幕府の役人たちは、法に照らし、先例を検討し、あれこれ悩んで科すべき刑罰を決定していた。この際の議論を記録した「御仕置例類集」から五つの事件を題材に、江戸時代の法的思考を解き明かす。

1966（昭和41）年、日本の出生数が統計史上最低を記録した。原因となったのは迷信。60年に1度めぐってくる干支、丙午（ひのえうま）にまつわる俗言のためだった。高度経済成長の只中、たった1年、なぜ迷信がそこまでの出生減をもたらしたのか？　昭和のひのえうま生まれの計量社会学者が、迷信の成立した江戸期にまでさかのぼり、拡散・浸透のタイムラインをつぶさに追いながら、日本でだけ生じた特異な「社会現象」を読み解く。

例えば、ベストセラー作家の曲亭（滝沢）馬琴は、誰と、どんなやり取りをしていたか。手紙だけでない飛脚が運ぶ物産、飛脚問屋の金融的な機能や全国津々浦々の情報流通に果たした役割とは。自然災害や事故、強盗等の被害にどう備えていたか。近代郵便制度の導入以前でも、全国につながる街道、江戸市中に張り巡らされた飛脚ネットワークは相当にすぐれていた。飛脚の成り立ち、制度の変遷、ビジネス化成功の裏話、やり取りされた手紙の内容まで、江戸時代の輸送の全貌を解き明かす。

細見、黄表紙、洒落本、狂歌絵本……。蔦屋重三郎は、いかに江戸最先端の流行を捉え、庶民から熱狂的な支持を得たのか。喜多川歌麿、山東京伝、大田南畝らとどのような本づくりを行ったのか。江戸文化・風俗に与えた影響とは。具体的な出版物を一つひとつ挙げながら、大河ドラマ「べらぼう」考証者で蔦重研究の第一人者である著者が、「蔦重版」の真髄を解説！ ＊電子書籍版には一部収録していない資料写真がございます。あらかじめご了承ください。

粋で健康的、美味しくて安上がり 今こそ江戸っ子の食卓に学ぼう！ ムリな糖質制限やカロリー制限をするより、ごはんをしっかり食べて、味噌、醤油、酢をじゅうぶん活用、旬の魚や野菜を毎日おいしく摂れば、自然に免疫力も体力もアップ。 それが江戸っ子の食事です。 今日から作れるレシピも多数掲載！ ＜内容＞ 江戸っ子の教え「その一」……白米を“元気の源”にする 江戸っ子の教え「その二」……「糠漬け」「米のとぎ汁漬け」で万病を防ぐ 江戸っ子の教え「その三」……「豆腐」「納豆」でスタミナをつける 江戸っ子の教え「その四」……和食の神髄「旨み」も、江戸っ子はよい加減 江戸っ子の教え「その五」……「味噌」「醤油」で体の毒を出す 江戸っ子の教え「その六」……「魚」で体をつくり、「肉」「卵」で滋養をつける 江戸っ子の教え「その七」……「野菜」で腸の働きを活発にし、老化を防ぐ 江戸っ子の教え「その八」……「酢」と「日本酒」で食を豊かにしつつ感染症も予防 ＜レシピより＞ 八杯豆腐 山かけ豆腐 味噌漬け豆腐 狸汁 鱈の西京漬け 霜降り鰹 卵の黄金漬け 菜飯 芹と鴨肉の小鍋立て 叩きごぼう飯 他 【著者プロフィール】 車 浮代(くるま・うきよ) 時代小説家/江戸料理・文化研究家。企業内グラフィックデザイナーを経て、故・新藤兼人監督に師事し、シナリオを学ぶ。 江戸時代の料理の研究、再現(1000種類以上)と、江戸文化に関する講演、NHK『チコちゃんに叱られる！』『美の壷』などのTV出演や、TBSラジオのレギュラーも。 著書に、『江戸の食卓に学ぶ』(小社刊)、『免疫力を高める最強の浅漬け』(藤田紘一郎と共著/マキノ出版)など多数。 小説『蔦重の教え』(飛鳥新社/双葉文庫)ほか。西武鉄道「52席の至福 江戸料理トレイン」料理監修も。 光文社「和食Style.jp」にて『豆腐百珍のすべて』連載。 発行：ワニ・プラス 発売：ワニブックス

江戸人はエジプトのミイラを薬として食べていた 徳川家康が幕府を開き、200年以上続いた江戸時代は、時代劇や時代小説の舞台になることも多く、なんとなく「国を閉ざしていて、侍の中でも身分の上下が激しく、農民は搾取され、江戸期後半は豪商が贅沢していた」というようなイメージがあるかもしれない。 しかし、教科書には載らないような史実を見れば、江戸時代のイメージは大きく覆る。 たとえば……江戸時代には女性天皇が二人いたし、女人禁制と言われる「大奥」は男たちが見学できた。遊女は年季が明ければ普通に嫁にいった。長崎にはミイラが輸入されて江戸人は好んでミイラを食べていたし、富山の薬売りはじつは昆布の密売人だった。 「藩」という言葉は江戸時代にはなかったが、遣欧少年使節団を派遣した伊達はスペインと組んで幕府を滅ぼそうとしていた、などなど。 知れば知るほど面白い、江戸時代の常識を覆す歴史的事実と新発見を紹介する。

電子版は本文中の写真をすべてカラー写真に差し替えて掲載。 江戸時代は大災害が集中した、日本史上でも稀な時期である。 江戸を焼き尽くした明暦の大火、富士山の大噴火、日本史上最大級の宝永地震、度重なる飢饉などの記憶は今も語り継がれている。 一方、幕府や藩、地域社会、家の各レベルで人々が防災に取り組んだのも江戸時代に入ってからだった。 いのちを守るシステムはいかに形成され、いかに機能しなくなったのか。 災害と防災から見えてくる新たな江戸三百年史の試み。

浮世絵、洒落本、狂歌。江戸文化の要には一人の大編集者がいた。 2025年大河ドラマ主人公の巨大な足跡と、江戸の思考法を描く。 ２０２５年大河ドラマ『べらぼう』の主人公は、蔦屋重三郎。 花の吉原振り出しに 才人鬼才をより集め 幕府に財産取られても 歌麿写楽をプロデュース この蔦重こそ、数多くの洒落本、黄表紙、狂歌を世に出し、 歌麿、写楽を売り出した江戸最大のプロデューサーだった。 その華麗な人脈は太田南畝、山東京伝、恋川春町、酒井抱一、 市川團十郎、葛飾北斎、曲亭馬琴、十返舎一九とまさに江戸文化そのもの。 江戸文化とは何か、文化を創り出すとはどういうことか。 豊富な図版を入口に、人を編集し、 文化を織り上げた、蔦重の「たくらみ」に迫る。

江戸時代の「大都会」長崎。200年、全145冊の記録が明らかにする時代の素顔！ 抜荷発覚を恐れて自害した犯人の死体を塩漬けで保存。死骸を磔／心中相手を刺殺するも自分は死にきれず、自首して斬首に／奉行所から障子を盗み出したところを見つかり死罪／漁師のはえ縄が引き上げた銀子から抜荷が発覚。犯人は全員死罪／偽銀作りで親が死罪・獄門。子どもは縁座で遠島／遠島先で人を殺して死罪／１人の女が3人の男と密通。女を巡って刃傷沙汰を起こした男2人は刎首獄門、もう1人の男は陰茎切、女は鼻そぎ／密通相手の男を斬殺した夫はお咎めなし。密通した妻は死罪。

歌麿、写楽、北斎の仕掛け人「蔦重」とは？ 蔦屋重三郎なくして江戸文化を語ることはできない。吉原大門口で細見屋（遊郭案内書の販売所）を開業していた重三郎は、勇躍出版に乗り出すと浮世絵や娯楽本（黄表紙、滑稽本など）の出版で斯界のトップに立つ。企画力に優れた重三郎は、南畝、京伝、馬琴ら著名な作家と交流し、才能溢れる浮世絵師を次々と世に送り出した。なかでも歌麿には美人画を描かせ才能を開花させ、わずか10ヶ月という活動期間の後に姿を消した写楽をデビューさせた。田沼意次から松平定信へと幕政が激変する時代に現れ、絶えず流行の最先端を追い掛け、人々の望むものを出版して江戸文化の粋を開花させた重三郎と江戸の出版文化の実態に迫る。 ＊以下、本書目次より抜粋 はじめに 第一章　蔦屋重三郎と吉原 コラム1　吉原と遊女のことなど 第二章　狂歌本への進出 第三章　黄表紙と出版統制 コラム2　発禁処分となった書物 第四章　喜多川歌麿と浮世絵 第五章　東洲斎写楽の登場 第六章　重三郎の最期 主要参考文献 おわりに

2025年の大河ドラマの主人公は、蔦屋重三郎！　蔦屋重三郎の実像とは？　田沼時代と現代の共通点とは？　東洲斎写楽を世に送り出し、権力にも屈しなかった「江戸のメディア王」の魅力と、彼の生きた時代を読み解く一冊。　《本書「はじめに」より》「世襲が当たり前であった江戸時代。そんな時代に抗うように一代で江戸のメディア王にのし上がった蔦屋重三郎は、江戸の社会を文化面で牽引する存在だった。（中略）経済や社会が発展してその余裕が文化を活性化させたという点で、田沼時代は現代とも重なる部分が多い。そんな田沼時代を象徴する存在ともいえる重三郎を理解することは、現代を生きるわれわれにとっても有意義なことではないだろうか。以下、特に田沼意次の人生やその時代に着目することで蔦屋重三郎の実像に迫っていく。」　《目次》はじめに〜泰平の世に現われた江戸の風雲児　第1章 蔦屋重三郎とは、何者だったのか？　第2章 蔦屋重三郎が活躍した田沼時代とは？　第3章 蔦屋重三郎が世に送り出した文化人にはどんな人物がいたのか？　第4章 なぜ田沼時代は終わってしまったのか？　第5章 松平定信はなぜ蔦屋重三郎を処罰したのか？　第6章 なぜ蔦屋重三郎は東洲斎写楽を売り出したのか？　おわりに〜蔦屋重三郎と田沼意次が残したものとは何だったのか 【PHP研究所】

常に変化を求められながら、同時に変わらなさもあると感じる私たちの働き方。そもそも現代日本人の働き方の源流はどこにあるのだろうか。明治時代、産業革命以降の資本主義の流れのなかで形成されていったと見る向きもあるが、戦国時代の戦乱から解放され、おおいなる社会的・経済的発展や貨幣制度の成熟を背景に、多様化・細分化していった江戸時代の労働事情が、その源にあると本書では考える。当時の社会を形作ったあらゆる階層の働き方を丁寧に掘り起こしながら、仕事を軸に江戸時代を捉えなおす。