#伝統 の新書一覧

西洋と東洋を繋ぎ 禅ブームを巻き起こした 異色すぎる宗教者── 重層的な思想、屈折した生涯 仏教は こうして世界を 魅了した！ 世界的「禅」ブームを巻き起こした鈴木大拙は、近代仏教においてひときわ異彩を放つ存在だった。大学を中退して単身渡米。既存の宗派を疑い、西洋と東洋、神秘と伝統を大胆に往還しながら自らの思想を形成した。ハイデガー、ユング、フロムら世界的知識人と交流し、日本人の生き方とは何かを問い続けながら、アメリカで仏教を講じ時代の寵児となる。「禅」はいかにして世界を魅了したのか？　型破りな仏教者の重層的な思想と屈折した生涯を、最新の研究成果と共に描く決定版。 === 【目次】 序章　近代仏教と大拙 １　世界宗教としての仏教 ２　俗人たちの仏教 第一章　悟りと進化論 １　貞太郎の成長 ２　大拙の悟り ３　『新宗教論』 第二章　世界宗教としての大乗 １　ケーラスと科学の宗教 ２　西洋人の仏教観 ３　『大乗仏教概論』 第三章　神秘から伝統へ １　学習院、ビアトリス、神智学 ２　『スエデンボルグ』 ３　「伝統」の再発見 第四章　戦時下の日本的霊性 １　日本仏教のマイノリティ ２　『日本的霊性』 ３　戦争、敗戦、復興 第五章　禅とアメリカ文化 １　アメリカとの再会 ２　『禅と日本文化』 ３　禅ブームの実相 第六章　未完の東西対話 １　キリスト教と仏教 ２　『禅と精神分析』 ３　東洋的「自由」を求めて 終章　大拙の逆説 １　大拙批判は何を語るか ２　人に固有の霊性 あとがき 鈴木大拙略年譜 参考文献

材料がない、儲からない。 それでも伝統の担い手たちが「つくり続ける」のは、なぜか。 新しさ追うデザイナーから異色の転身、発酵の専門家となった著者が出会ったのは、 土地の〈記憶〉を未来へとつなぎ、自然と隣り合って生きる、 弱い人間の強かな“生存戦略”としての「伝統」だったーー。 哲学・文化人類学・民俗学など複数の領域を縦横無尽に行き来する著者が、 ジョージアワインから日本酒、民藝まで、豊かで芳醇なエピソードとともに見せる、 驚くべき「小さな伝統」とものづくりの世界。 「つくるのは私ではない、微生物である」と味噌や酒をつくる醸造家たちは言う。 それは「つくる」を手放すということだ。 ーー「第４章　民藝　つくることの伝承」より 伝統が、ひとりの個人としてこの社会に生きることからの逃避になってはいけない。 今僕たちに必要なのは、すぐとなりの誰かを信じるための足がかりとしての伝統だ。 ーー「第４章　民藝　つくることの伝承」より ▼内容紹介▼ 〇 歌舞伎だけじゃない！　醸造蔵にもある「襲名制度」 〇 共産主義によって「消滅の危機」に瀕していたジョージアの伝統的ワイン 〇 日本人とクジラの「深い関係」浮かび上がる、佐賀県呼子の松浦漬け 〇 美味しいお酒づくりの極意は「『自分』を殺す」こと 〇 「土の声を聞く」ために技術磨く、沖縄の伝統的焼き物やちむん 〇 ヒトラーは化学肥料を嫌っていた……排外主義と有機農業が「結びつく」瞬間 〇 岡本太郎の民藝批判にみる「オンリーワンうんち野郎」の精神 〇 ぎふ長良川鵜飼の「となり合う」伝統 ▼目次▼ プロローグ　あなたにとって、伝統とは何ですか？ 第１章　大文字の伝統と小文字の伝統 第２章　「歴史」の誕生、さびしさの地平融合 第３章　発酵　見えないものとつむぐ伝統 第４章　民藝　つくることの伝承 第５章　鵜飼　異なる存在と、風土を旅する エピローグ　向かい合うな、となり合え ブックガイド

「國酒」として長く親しまれ、 いまや ‘‘SAKE’'として世界にも広がる日本酒。 米・水麹というシンプルな原料から生まれる味わいは、 実に奥深く、多彩な表情を見せてくれます。 その陰には、微生物たちの繊細な働きと、 日本の伝統、自然の恵み、そして緻密な醸造技術があります。 本書を読めば、「甘口か辛口か」だけでは語れない、 日本酒の真の魅力に出会えるはずです。

混迷をきわめる国際政治に一石は投じられるか ローマ教皇フランシスコが帰天し、アメリカ人初となる（267代）ローマ教皇が新たに選出された。フランシスコと同じく南米での活動が長く、前教皇の貧しい人々に寄り添う路線を引き継ぐと目されるレオ14世とはいかなる人物か？ 映画『教皇選挙』のヒットに続き、フランシスコ葬儀の場でのトランプとゼレンスキーの会談、ヴァンス米副大統領を批判するレオ14世のXでの発言など、国際政治とのクロスにおいてもローマ教皇が再び注目を集めている。 学者から転身したベネディクト16世、世界の分断に橋をかけようと奮闘したフランシスコ、そして19世紀末のレオ13世の名を引き継ぐレオ14世ーー『聖書』に登場するイエスの使徒ペトロ以降、2000年以上連綿とバトンが受け継がれてきたローマ教皇とはいかなる存在か。混迷をきわめる国際政治に一石は投じられるのか。 トマス・アクィナスの研究者であり神学者・哲学者の著者が、フランシスコの遺産とともに綴る現代ローマ教皇論。 目次 第1章　SNS時代の教皇 第2章　フランシスコからレオ十四世へ 第3章　教皇フランシスコーー「橋を架ける」ーー 第4章　レオ十四世ーー「落ち着かない心」ーー 第5章　ベネディクト十六世ーー信仰・希望・愛ーー

隣町に行けば言葉もパスタも変わるーー。 イタリア料理は味わいのみならず、多様性が魅力。地域の風土・歴史に根ざした食材や伝統料理法が受け継がれているのだ。 著者は南・北・中央・島々をめぐり、ポベラッチャ（貧乏食）の知恵を足と舌で探る。 またアグリツーリズムや有機農業、スローフード運動など、地域再生のソーシャル・イノベーションにも注目。 人口減少が進む日本の地方にとって、有益なヒントが満載。写真多数。 はじめにー食と社会の未来を求めて 世界初・食をテーマにしたミラノ万博　　日本とイタリアの類似性　　農村が未来を切り拓く 第１章　身土不二ー地域に根ざした食の多様性 ランチは家でマンマの手づくり　　まちにあふれるメルカートー野菜・畜産・魚介　　隣町に行けば言葉もパスタも変わる　　ハレとケーイタリア料理の誕生と南北問題　　資本主義競争に打ち勝ってきたブランド力　　知と融合するス ローフード運動　　よみがえる農業／農村ーその背景 第２章　北イタリアートリノ・ヴェネト州・ボローニャ １アルプス（山）とパダーノ（平野）が育む芳醇な食 自治都市国家の形成と経済発展　　アルプスの麓・丘陵地帯 の極上食材　　全世界から若者が集まる小さな田舎町・ブラ　　エトルリア時代から伝わるポー平原の食文化 ２伝統×若者ー食の新たな価値創造へ 過疎地のワイナリーで景観を守る二人の若者　　伝統手法によるシャンパーニュよりも上品にープロセッコ　　暮らしの質を保障するスローシティ　　肥沃な土地が極上生ハムを生み出す伝統　　食のテーマパークＦＩＣＯと食問題を解決するボローニャの企業　　障がい者雇用と廃棄食削減に挑戦する世界的シェフ　　脱工業から持続可能な都市へ 第３章　中央イタリア ーローマ、トスカーナ、ウンブリア州 １アグリツーリズムが育む地域食と農村コミュニティ 実はローマは田園都市　　素朴で等身大のアグリツーリズム　　トスカーナとフィレンツェ　　トスカーナの持続可能なアグリツーリズム　　トスカーナの世界最高牛ー誕生秘話　　 無駄なく美味しく農村を守る田舎料理・リボッリータ ２上質の暮らしをブランディングする都市農村の戦略 下町文化あふれるトラステヴェレ　　ローマ発の屋内ファーマーズ・マーケット　　イタリアを有機農業先進国にした小さな農村・ウンブリア　　異業種のつながりが地域を盛り立てる 第４章　南イタリアーバーリ・フォッジャ・ファザーノ １　イタリアの胃袋を支える農業地帯プーリア ギリシャ時代以来の異国支配ゆえの伝統　　イタリアの胃袋 を支えるオリーブの一大産地　　デュラム小麦と極上のパン　　日本人より生魚介を食べる唯一の地域　　「最も美しい村連合」　　人口二万以下のまちに四〇軒以上のレストラン　　ラティフォンド（大地主制度）解体の余波　　アフリカからの移民受け入れをめぐる試行錯誤 ２　ポベラッチャ（貧乏食）の知恵 粉挽き場という公共空間　　一六世紀以来の石窯ー藁焼きの懐かしい香り　　大地に誇りを取り戻すカリスマシェフ　　水車で挽き立て小麦の絶品フォッカッチャ　　人間関係が広がる若手集団ヴァザップのワークショップ　　「農地でどれだけ多くの関係性を築けるか」 第５章　島々ーアグリジェント（シチリア）・サルデーニャ １　多様な文化が交錯する島々 文明の十字路・属国としての島々　　サルデーニャとシチリアー異なる歴史　　マフィア・山賊を生み出した統治　　伝統的食材の宝庫・シチリア　　世界五大長寿地域サルデー ニャの食文化　　景観を公共財として保護するガラッソ法 ２　時空を超えてよみがえる伝統食と暮らし 伝統的製法による塩づくり（トラーパニ）　　女性が守るサルドの伝統的チーズ、カーチョ・カヴァッロ　　一二人の若者がよみがえらせた小さな村　　過疎地でたった一人始めた若者の挑戦　　ＩＴを駆使したミクロミュージアムで地域再生　　シチリアの保存すべき無形資産・穀物　　移民少年たちをイタリア食農文化で包摂する おわりにー日本は何を学ぶべきか 農業・農村に求められるソーシャル・イノベーション　　ソーシャル・イノベーションとは　　ＥＵのボトムアップ型食農政策ー補助から革新の支援へ　　イタリアから日本が学べること コラム　パスタの種類（ロングパスタ） 　ＥＵ地理的表示（ＧＩ）とは 　自家用魚醤コラトゥーラで地域おこし 　イタリアワインの格付け 　進む若者移住ートリノ大学と限界集落の連携　　69 　ＥＵ地域開発政策ーＬＥＡＤＥＲプログラム

はじめに　野球をあきらめるためのプロ野球　　 １　レジェンドたちの記憶 　 憧れの長嶋さんと夢のような時間　　 巨人戦は特別な雰囲気　　 王さんから教わったホームランの極意　　 伝説の左腕・江夏さんがおごってくれたステーキ　　 引退するまで振り続けた田淵さんのバット　　 田淵さんがいれば四番は打たなかった　　 衝撃的だった空白の１日　　 小林繁さんの「阪神には歴史はあるが伝統はない」に発奮　　 ２　我が愛するタイガース 日本一の２年後から始まった暗黒時代　　 暗黒時代のあだ花の亀新フィーバー　　 野球人生を変えたデッドボール　　 ポスト掛布の候補だった清原　　 土台をつくってくれた山内、中西の両コーチ　　 放任主義で日本一監督となった吉田義男さん　　 ホームランが出ない甲子園球場　　 開場１００周年の甲子園は母であり父　　 阪神園芸の神整備に感謝　　 金本のＦＡ加入が阪神の野球を変えた　　 野村、星野の外様監督で新しい風　　 ３　伝統を繋ぐジャイアンツ 球団創設90周年の歴史　　 背番号は選手の代名詞 苦しむ原辰徳との忘れられない打撃談義　　 伝統の一戦を盛り上げたライバル江川との対決　　 自信になった王さんや衣笠さんの言葉　　 子どもの頃から知る阿部慎之助が巨人監督に就任 松井秀喜も阪神ファンだった　　 巨人の四番を受け継ぐ岡本　　 レジェンドの域の坂本　　　　 時代は変わっても強い巨人であってほしい　　 ４　後輩たちへ ２歳下の岡田彰布は頼もしい後輩　　 生え抜きの全試合四番・大山悠輔　　 バース以来のホームラン王の可能性・佐藤輝明　　 森下は天性の勝負強さ　　 近本、中野の一、二番は球団屈指の名コンビ　　 ピンチを救った捕手・坂本の成長　　 亡き横田との思い出　　 まぎれもなく天才だった高山とケガに泣いた北條　　 育成から居場所をつかんだ原口　　 感慨深かった西岡の復活　　　　 阪神と巨人の歴代ベストナイン　　 阪神以外で引退していれば 沖縄キャンプ報告　「打倒・阪神」を期す巨人　　 おわりに　阪神の四番に殉じた野球人生

現代の私たちは日本の伝統文化をあまりにも知らない。それは明治時代に西洋の知識や技術を取り入れるためにつくられた学校教育や近代の学問が、日本の文学や歴史を私たちの心から切り離して論じてきたからだ。伝統的な日本人の心のあり方や死生観はどのようなものだったのか。いま私たちが伝統的と思っているものの多くが、いかにして明治に入ってからつくりだされてきたのか。民俗学や宗教学、倫理学等の観点から近代以降に日本人が見誤り、見失ってきたものを掘り起こす。

なぜ、阪神タイガースは強くなったのか！　近本光司、大山悠輔、佐藤輝明、森下翔太ら生え抜きのドラフト1位選手が躍動する阪神。コーチ陣には今岡真訪、久保田智之ら2005年のセ・リーグ優勝メンバーが集結。日本一となった1985年には「四代目ミスター・タイガース」としてチームを牽引した著者が、過去の打線を振り返るとともに、現在のチームの強さに迫る。「ARE」をチームスローガンに、チームをリーグ優勝に導いた岡田彰布監督の手腕に迫る。いま、阪神の「勝つ伝統」がつくられようとしている。　●近本光司ーー地獄ドラフトから生まれた救世主　●近本と中野拓夢の絶妙な仕掛け　●ランディ・バースーーなぜ左翼に本塁打を打つようになったのか　●亡き小林繁さんの言葉「阪神に歴史はあるが、伝統はない。巨人にはそれがあるんだ」　●ひとつになって戦っていく伝統を阪神は持てるのか　●四球で難攻不落の佐々木朗希を攻略　●「勝負勘」の裏にある綿密な計算　●阪神の伝統とは何か 【PHP研究所】

日本の村々は、長い歴史のなかで工夫に工夫を重ね、それぞれの風土に根ざした独自の生活パターンと人づきあいのあり方をかたちづくってきた。そのしくみや特徴をつぶさに観察してみると、村を閉鎖的で前近代的なものとみなすステレオタイプこそ、むしろ古びたものにみえてくる。コミュニティの危機が叫ばれる今日、その伝統を見つめなおすことは私たちに多くの示唆を与えてくれるのだ。日本の村に息づくさまざまな工夫をたどり、そのコミュニティの知恵を未来に活かす必読書。

『鬼滅の刃』の「麻の葉文様」、オリンピックエンブレム「市松文様」など、文様を目にする機会が増えました。それだけではありません。ホテルの建築や手ぬぐいのデザイン、さらに器やふすま、着物など、実は文様は身近なものだったのです。 しかし、「そもそも文様とは何か」「文様に込められた意味やいわれがある？」など、知らないことばかり。さらに季節柄、身につけると恥ずかしい文様や意味を言えないと困る文様など、知っておきたいところです。 本書は、文様の名前や意味（いわれ）、歴史、使われ方がわかり、日本人として知っておきたい教養が満載の一冊です。

全編にわたって、むせかえるような聖性。 それが、猥雑で、エロスに溢れており、実に尊い。 ちまたにあふれている宗教の概説書を読むより、本書の読破をお勧めする。 ーー釈徹宗氏（僧侶、宗教学者） 紀行文学の名手が紡ぐ 魂の救済の物語。 鮮烈な伝統、信仰、霊性と歌の世界 ◆内容◆ 急速な経済発展を遂げ変化し続ける現代インド。その村々で伝統や信仰を受け継ぐ人々を取材した、紀行・歴史文学の名手による、19か国で翻訳出版されたノンフィクションの傑作。 死への断食に臨むジャイナ教尼僧。祭りの間、最下層の人間が神になる憑依芸能テイヤム。神に捧げられ娼婦となった女たちを守護する女神信仰。叙事詩を伝承する沙漠の歌い手。スーフィーの聖者廟に身を寄せる女性。かつてダライ・ラマ14世の警護をつとめ、亡命し兵士として人を殺めたことを懺悔するチベット仏教の老僧。約700年以上の伝統を汲む職人による官能的神像の世界観。女神信仰のもと、しゃれこうべを重用するタントラ行者。そして吟遊行者バウルとなった人々の遊行の半生ーー。 現代文明と精神文化の間に息づく、かけがえのない物語。 ◆海外評◆ 「文句なしにうつくしい本。高潔で誠実、そして啓蒙的で感動的。大好きな本、読めることが純粋に喜び」『食べて、祈って、恋をして』著者、エリザベス・ギルバート氏 「ジャーナリズムと文化人類学、歴史、宗教史の見事なまでの調和が、すばらしい小説作品のような描写力で文章に結実している。キプリング以来これほどインドの農村を魅力的に描き出した人はいない」インド学者、ウェンディ・ドニガー氏“Times Literary Supplement”紙

歌舞伎、文楽、能・狂言、演芸。最旬若手が語る「今」の本音、「今」の意地。

8世紀の日本で、律令制定や歴史書編纂が行われたのは、中国を模倣したからだ。中国でそうしていたのは儒教思想によるものだった。そして、江戸時代末期から明治の初期、いわゆる幕末維新期には、天皇という存在の意味やそのありかたについて、従来とは異なる見解が提起され、それらが採用されて天皇制が変化している。そして、ここでも儒教が思想資源として大きく作用した。本書は、その諸相を取り上げていく。

味噌、醤油、納豆、清酒、酢、漬物、鰹節──。微生物を巧みに使いこなし、豊かな発酵文化を築いてきた日本。室町時代にはすでに麹菌を造る「種麹屋」が存在し、発酵の技術は古来から職人技として受け継がれてきました。多様な発酵食品の歴史をたどりながら、現代科学の視点からも理にかなった伝統の技を紹介、和食文化を支える世界に類を見ない多彩な発酵食品、その奥深い世界へと読者を誘います。

GHQに抗い、「埋もれた日本」を取り戻すーー。京都学派の一人として知られ、『風土』『古寺巡礼』『日本精神史研究』などの名著を生み出し続けた「知の巨人」和辻哲郎。明治22年生まれの和辻は、大正から昭和、敗戦に至るまでの激動の時代を生きた知識人であった。敗戦後、占領政策によって日本の伝統精神は崩壊の危機に瀕した。さらに言えば、戦前から戦争に至る流れの中で、日本人自らが、伝統と誇りを見失いつつあった。そんな中、鈴木大拙、南原繁、折口信夫、近衛文麿など大正教養派の多くの人々は時流に流され、変節していった。しかし、伝統衰退の世相に立ち向かい、節を貫き通した知識人もいた。その代表格こそ、和辻哲郎である。なぜ和辻は、激動の中で「不動の指標」たりえたのか。危機の時代に、日本人はいかに日本の伝統精神を取り戻すべきかを、知の巨人・和辻哲郎を通して知る。

日本にはまだあまり知られていないけれど日本が誇るべきすごい食材がたくさんあります。ライフワークで日本列島を北から南まで訪ね歩くフリーランスライター河崎貴一氏の食のルポルタージュです。 最新技術を用いた養殖、伝統的な発酵食品、町おこしの貴重な伝統食材、新しく生産されるようになった食材……、その食材がどうして生まれたのか、どのように食べられてきているのかを消費者の目線から生産者や開発者にじっくり話を聞きました。この本を読めば、一度は食べてみたくなる食材が満載です。 本書には、栃木県イチゴ研究所、熊本の皮がむきやすい新栗、宮崎県の国産キャビア、愛媛県のスマ養殖、新潟県・富山県のノドグロ養殖、三陸の牡蠣、岡山県・岩手県のハチミツ、高知県のショウガ、長野県の寒天、愛媛宇和島のブラッドオレンジ、福岡県の国産メンマ、北海道のマンゴー、種子島の安納いも、鹿児島県・埼玉県の和の紅茶、兵庫県の朝倉山椒、石川県のふぐ卵巣の糠漬け・粕漬け、東京都新島村のくさや、和歌山県のさんまの熟れずし、信州のすんき漬け、北海道函館市のがごめ昆布、奈良県の伝統野菜……日本全国の名品が溢れています。 【目次】 第1章 最新技術がすごい！ とちおとめを超える新しいイチゴ（栃木県） 栗の革命児「ぽろたん」（熊本県） ピュアな味がする国産キャビア（宮崎県） 全身トロのスマ（愛媛県） 謎の高級魚ノドグロの人工繁殖に成功（新潟県・富山県） 第2章 自然がすごい！ 奥深いハチミツの甘み（岡山県・岩手県） 抗菌・抗酸化・誤嚥防止にショウガ（高知県） 寒天は80%が食物繊維のスーパーフード（長野県） 4つの太陽に恵まれた地で最高級のブラッドオレンジ（愛媛県） 天然うまみ成分たっぷりの純国産メンマ（福岡県） エコ栽培で真冬に実るマンゴー（北海道） 第3章 ブランドがすごい！ からっぽになった海から甦ったカキ（宮城県） 群を抜く糖度を誇る安納いも（鹿児島県） 手摘みにこだわった和の紅茶（鹿児島県・埼玉県） 朝倉山椒は日本のキング・オブ・ハーブ（兵庫県） 第4章 伝統がすごい！ 毒抜きの技でふぐ卵巣のぬか漬け、かす漬け（石川県） くさやの臭さの謎に迫る（東京都） くさうま臭を放つさんまの熟れずし（和歌山県） 世界に誇る乳酸菌発酵食品すんき漬け（長野県） 最大級のねばねば食材がごめ昆布（北海道） 自家採種で受け継ぐ大和の伝統野菜（奈良県）

近代の日本建築には、「日本という国への意識」が脈々と流れている。つまり、日本の建築を見れば、「日本的なるものとは何か」というアイデンティティの問いに対峙することにもなる。オリンピック競技場、万博パヴィリオン、国会議事堂、皇居など、海外からの注目も集める国家規模のプロジェクトが計画されるたび、伊勢神宮、桂離宮などの伝統建築が再検討され、議論が重ねられてきた。本書では、建築史・建築批評の第一人者が日本のシンボリックな有名建築をとりあげ、それらの議論を詳細に追う。日本のナショナリズムとモダニズムの相克がいま蘇る！

2008年の騒乱以降、チベットの文化や伝統を消し去ろうとする圧力はより一層強められている。宗教活動の制限、チベット語教育への介入、天然資源の無秩序な採掘、厳しい言論統制など、中国による政治的、文化的弾圧は年々深刻化している。だが、チベット問題は、今、世界を覆うグローバル経済の面からも見る必要がある。そして、伝統や文化の継承は風前の灯のように見えるが、厳しい状況下でも懸命に文化や伝統を守り抜こうとするチベット人たちが多く存在するのだ。長きにわたって現地を取材してきた著者が、独自のルートでチベットの現況を詳細にルポルタージュする。【目次】はじめに/地図/第一章　ドンを探しに/第二章　変容する食文化/第三章　ダワのお葬式/第四章　子供の情景/第五章　伝統工芸の行く末/第六章　「言葉を入れておく瓶はない」/第七章　近代化の波/あとがき